♦ Antes, cuando se iba a buscar la leche en los cazos a las mismas cuadras o te la traía el ganadero a tu propia casa (a la mía era don Antonio Santana), lo primero que había que hacer era hervirla (o guisarla, que se decía) y se usaba el llamado “cueceleches”, un caldero que … Sigue leyendo CUIDADANOS PAGANDO LA NOVATADA